martes, 26 de noviembre de 2013

Té negro y la absorción del hierro

Buenos días! Hoy vamos a hablar sobre el té negro,os contaremos algunas curiosidades que seguro que no conocíais. Esperamos que os guste.



TÉ NEGRO Y LA ABSORCIÓN DEL HIERRO

El té negro tiene contraindicaciones, por lo cual siempre es bueno tenerlas en cuenta. Una de las más notorias es el efecto inhibidor del hierro que generan sus taninos. Pero basta con esperar un poco para poder consumirlo sin problemas.


El té negro es una de las bebidas más populares del mundo entero. Se lo consume fuertemente en Asia en todas sus variedades, pero en Europa y el resto del mundo la cultura acerca de la bebida se ha ido desarrollando cada vez más fuertemente. 

Junto a esa "fiebre del té" que existe, la cual es muy positiva, ya que fomenta el estudio y descubrimiento de nuevas propiedades a su alrededor, también aparecen otras aristas que pasan desapercibidas. Es que, si bien el té negro se toma en todas partes, no todos conocen plenamente sus contraindicaciones.





Una de los efectos secundarios que tiene el té negro es poder llegar a complicar la correcta absorción del hierro que proviene de las comidas, un mineral esencial para, por ejemplo, no sufrir de anemia. Pero esto no quiere decir, ni mucho menos, que no puedas consumir té negro. 

Simplemente la recomendación del caso es tomarte un tiempo prudencial a que la comida comience a digerirse, los nutrientes se absorban y ahí sí, te bebas tu taza de té negro. Con dejar una hora antes y una hora después de cada comida, es suficiente.

Además, si se tiene en cuenta que el té negro es una de las variedades más astringentes de té que existen, esto significa que tiene más taninos. Por ende, podría ser una de las que más inhiban dicha absorción del hierro.

Lamentablemente, este no es el único efecto secundario que tiene el té negro. También tiene otras contraindicaciones que deberías tener en cuenta a la hora de consumirlo, para que no te ocasione ningún problema y puedas disfrutar así de todas las propiedades y el sabor de tan maravillosa bebida.




martes, 5 de noviembre de 2013

Bienvenido Otoño

 ¡¡Buenos días Bloggers!!


                                                                  

¡¡Que frío que hace de verdad!! 

Como se nota que ya estamos en Noviembre, salta a la vista... Atrás quedaron las terrazas, tomar el sol, tomar té frío, los cafés con hielo (aunque siempre apetezcan), los granizados..
Ya es hora de pasar página, que ya entramos en la temporada de quedarnos en casa, de hacer las quedadas con los amigos en el interior de los bares, de que anochezca a las seis de la tarde... Si eres de los que te echas siesta, echarte de día y levantarte de noche
¿quién no se levanta desorientado? Yo sinceramente es lo que peor llevo, pero para eso he escrito esta publicación, para que cada día sea un día especial debemos hacerlo ya desde por la mañana y eso depende de cada una de nosotras.


¿Se os ocurre una manera mejor que amanecer por la mañana sintiendo entre tus manos el calor humeante de la taza de té o del café?

Dentro del campo del té hay mucha variedad, y cada uno es idóneo para un tiempo u otro, para el otoño siempre se recomienda unos en particular, por una serie de propiedades que tienen que son muy favorables para nuestra salud. (los resfriados, las gripes.. ).

Por todo esto, queremos plasmar cuales son los té seleccionados para los días de Otoño.


  • Té Verde
  • Té Rojo de china o Pu - Erh
  • Oolong

Durante está semana, explicaremos cada uno de ellos, y diferentes maneras de tomarlo. 

¡¡Hasta mañana!! 


¿Quienes Somos?

¡¡Hola!! 

Somos Sandra y Davinia y como buenas amantes del té, café e infusiones, hemos decidido crear este blog. En él os vamos a enseñar la gran variedad que hay y que mucha gente desconoce, os lo mostraremos  a través de entradas con imágenes, videos, además os contaremos sus propiedades, su historía..  

Pronto comenzaremos, a publicar,  escríbenos, comenta, comparte, ayúdanos a darnos a conocer y sobre todo dinos que te parece la información que te proporcionamos, nos gustaría saber tu opinión. 

¡¡Hasta pronto!! 

¿Qué prefieres?

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